我们的绩效VP的vp kristen福尔摩斯和Analytics emily Capodilupo的主任加入营养学家Kassandra霍巴特让我们深入研究卡路里追踪的科学。克里斯汀、艾米丽和卡桑德拉探究了卡路里到底是什么,你的身体是如何使用它们的,以及计算卡路里摄入和摄入时出现的困难。他们还讨论了最近对WHOOP应用程序的更新,以改善我们跟踪卡路里燃烧的方式,以及一首页些关于如何更聪明、更健康地对待你摄入的卡路里的一般性建议。
4:01 -卡路里到底是什么?“卡路里是能量单位,”卡桑德拉说。“他们是我们的燃料。”
4:26 - 基础代谢率(BMR)。“基本代谢率(BMR)是你生活的基本能量需求。比如呼吸,消化等等。你需要一定量的卡路里才能正常工作。你的BMR确实是最好的基线,所以我们可以在此基础上进行计算。”
影响BMR的因素。“你的身高,你的体重,你的年龄,你的生活,你是环境,表观学生,”等等。
6:07 - 呐喊如何计算BM首页R?“我们目前计算BMR作为年龄的职能,您的报告性别,身高和体重,”Emily说。我们很高兴能够改进这个Pnoe集成并使用心脏代谢分析。
7:56 -我们燃烧卡路里的三种方式。BMR,指的是食物的热效应(“要吃很多东西!”)和主动燃烧,“你在做任何超出最低限度的事情时所消耗的热量。”
9:04 - 最近的更新改善卡路里跟踪。艾米丽解释说:“目前的大多数文献实际上只是根据收集到的高得多的心率数据而得出的。”我们更新了我们的算法当你不太活跃时,更好地反映卡路里燃烧。“我们拥有这个真正的大数据集,我们可以看看并找到研究小姐的差异。”
11:09 -食品标签不准确。“The error bar on the other side of the equation is way higher,” Emily points out, “the FDA requires that all food labels are within 20% of the actual amount of calories that they claim, and they don’t even enforce or police this requirement at all.” Plus, human error plays a big part. For example, two chefs at a restaurant may make the same salad very differently. “The more ingredients you have, the more likely that it’s going to be more imprecise with the calories, even if it is whole-food based,” Kassandra adds. “It also matters how it was cooked.”
给食物称重有用吗?“计数卡路里充满了问题,”克里斯汀总结道。“称重确实可以让你越来越近,更接近你的食物中的东西,但就卡路里而言,你必须体重到每个人的成分,你仍然是平均的,”卡德拉说。“也,你吃的东西会与你吸收的不同。”
16:09 - 克服卡路里计数的挑战。Kassandra表示:“我认为我们需要摆脱这种数量的方法,更多地关注质量。”“称重和测量食物的好处之一是,它能让你更好地了解食物的营养密度。”
17:28 - 营养密集食品。卡桑德拉说:“即使在细胞水平上,吃营养丰富的食物也比担心卡路里不足或过剩更重要。”“让我们少担心摄入和消耗卡路里的精确数字,多关注你的身体。”
18:16 - 吃很多东西。“进入这种副交感神经状态真的很重要,”克里斯汀解释说。“这是我喜欢WHOOP的一点,”卡桑德拉补充道,“你们真的很好首页地解释和理解了它的重要性副交感神经系统是。......如果我们想要吸收更多我们的食物,那么我们在吃它时需要平静。“
19:27 - 休息和消化。“你需要咀嚼10-15次。......你会感觉更好,因为尽管在消化和吸收时,但尤其是碳水化合物会发生什么,但你的略微平衡。“
21:14 - Microbiome。“当我们吃更多的天然食物,慢慢地吃,那些有益的肠道细菌就能生长,帮助我们吸收更多的营养。”
22:19 -液体糖。“当我们喝液体时,这是一个非常不同的过程,而不是我们实际吃糖的过程,”克里斯汀说。最近的研究,一个和B.。
22:56 - 你的卡路里应该来自哪里?“一个好的拇指规则是来自蛋白质的30%,脂肪30%,碳丹拉德拉的40%来自碳水化合物。“这是在我们看看任何其他因素或目标之前,但这是一个很好的基准。”
每日目标。“糖原储存需要36小时才能补充,”卡桑德拉指出。“如果有运动员在周四跑步,我希望他们在周三,甚至周二增加碳水化合物,甚至一些蛋白质。”
26:25 - 性能与寿命。“你的目标是什么,有多重要?......如果这是一段很多短期,我甚至不太担心质量,因为我只需要你为那种特定的活动提供热情和热量准备。“但是,卡萨德拉说,你必须了解可能发生的事情发生的后果。艾米丽给出了跑步者的“粘性”在此刻是如何理解的例子,但在定期情况下没有。相反,在你跑步时吃沙拉也没有意义。
29:12 -食物定时。克里斯汀说:“我要吃那些能让我优化自己行为的食物。”
30:33 -keto和认知健康还卡桑德拉指出:“目前我们只知道短期内的情况。“我们不知道在耐力世界中,做这种高脂肪饮食的人会有什么长期影响。”
32:18 - 睡眠和营养/卡路里。“我们有运动员开始了'断电'常规睡觉前。“我们不想在睡前有太多的脂肪,”那是很难消化的。卡珊德拉也建议睡前吃凉的食物,而不是热的食物。“如果我们睡眠不足,我们的身体就会开始寻找其他形式的能量。特别是,它会渴望垃圾食品。”
34:53 - 瘦素和Ghrelin(饥饿激素)。卡桑德拉解释说:“如果你睡得不好,如果你在第二天晚上没有恢复过来,很可能你的新陈代谢也会很低。”“你现在会渴望你通常不需要或不想要的东西。你的快速眼动睡眠和深度睡眠是非常重要的。”
36:23 - 如果你晚上醒来饿了吗?“这让我知道我们必须增加你的卡路里,特别是碳水化合物。很多时候,如果你半夜醒来,那是因为你的肌肉试图恢复,但却无法恢复。”
38:55 - 大外带。“我们在呐喊在呐喊的卡路里的方式是内部一致......趋势非常可靠,”艾米丽说。首页“在等式卡路里的两侧计数比人们欣赏的吵闹。”卡萨德拉增加了“质量这么重要。卡路里是一种燃料单位,我们需要它们。在一天结束时,我们都需要Macronuriver。“来自克里斯汀,“当你在吃饭时真的试图进入这种副交感神经状态。”